گردنبند مرغ آمین کرم گونه گذار و چاق کننده صورت مروارید کفی ژله ای افزایش قد ست کامل طراحی ناخن سالن اکسپرس سوتین فرم دهنده آه برا اسلیم لیفت ahh bra slim lift ساعت Gucci طرح عشق – طرح جدید لاک مخملی
  1. سلام به نیشام خوش آمدی با عضویت میتونی از امکانات کامل سایت استفاده کنی !

    برای ثبت نام کلیک کن !

طرز تهیه حلوا هویج عالی و خوشرنگ مرحله به مرحله

طرز تهیه حلوا هویج عالی و خوشرنگ مرحله به مرحله

  1. zahra

    zahra کاربر خودمونی

    تاریخ عضویت:
    ‏15/1/13
    سن:
    ارسال ها:
    2,866
    تشکر شده:
    6,708
    امتیاز:
    113
    جنسیت:
    زن
    طرز تهیه حلوا هویج عالی و خوشرنگ مرحله به مرحله
    حلوا هویج به واسطه ی رنگ خیلی جذاب و زیبایی که داره همیشه مورد توجه قرار میگیره. البته طعمش هم اگه نوش جان کرده باشید کمی متفاوته و خوب صد البته بافتش هم به دلیل داشتن آرد برنج با حلوا هایی که از آرد گندم در تهیه اونها استفاده میشه فرق میکنه.

    در این مطلب با توجه به این ایام گفتم شاید برای نذری ها و مجالس عزاداریتون دستور حلوا هویج به کار بیاد به همین علت آموزش مرحله به مرحله ش رو گذاشتم.

    a2nafare.com_wp_content_uploads_2016_10__D8_B7_D8_B1_D8_B2__D828a866d96fbf27a88e7c5169dfdacca6.jpg
    طرز تهیه حلوا هویج

    طرز تهیه حلوای مجلسی عالی و مرحله به مرحله رو میتونید از لینکش مطالعه بفرمایید.

    البته من خودم معتقدم حلوا رو میشه هر وقتی درست کرد و با چای کنار همسر جان میل کرد و حتما نباید مناسبتی باشه. این حلوا رو هم برای افطاری ماه رمضون امسال که مهمونی دعوت بودیم درست کردم و با خودمون بردیم مهمونی.

    مواد لازم برای تهیه حلوا هویج
    • هویج نیم کیلو پخته
    • آرد برنج ٢ پیمانه
    • روغن ۱ و ۱/۲ پیمانه
    • شکر ۱ و ۱/۲ پیمانه
    • آب ٢ پیمانه
    • كره ١٠٠ گرم
    • گلاب نصف پیمانه
    • زعفران ١/٤ پیمانه
    a2nafare.com_wp_content_uploads_2016_10__D9_85_D9_88_D8_A7_D8_fc8b761b56bb645e641a7e6133242aa3.jpg
    مواد لازم برای تهیه حلوا هویج

    مراحل تهیه حلوا هویج
    هویج رو از قبل میپزیم. آب و شکر رو هم مخلوط میکنیم و میذاریم روی حرارت تا کاملا حل بشه. بعد هم گلاب و زعفران رو بهش اضافه میکنیم و کناری میذاریم. آرد برنج رو در ظرفی روی حرارت متوسط میذاریم تا برشته بشه. تغییر رنگ آرد برنج خیلی کمه و نباید انتظار داشته باشین مثل آٰد گندم تیره بشه. در ۵ دقیقه که عطر برنجش در بیاد کافیه.

    a2nafare.com_wp_content_uploads_2016_10__D8_A7_D9_93_D8_B1_D8_a77944befcd53a6f8d4c39f14ed58b9d.jpg
    آرد برنج رو کمی تفت میدیم

    کره و روغن رو اضافه میکنیم و باز تفت میدیم تا کاملا برشته بشه.

    a2nafare.com_wp_content_uploads_2016_10__D8_B1_D9_88_D8_BA_D9_e5014f17561d9f35f6d85aa0d8bdd688.jpg
    روغن و کره رو به آرد برنج اضافه میکنیم

    a2nafare.com_wp_content_uploads_2016_10__D8_AA_D9_81_D8_AA_D8_2edec449986bc12e1d1d32e2d97d8713.jpg
    تفت دادن آرد

    هویج ها رو هم که از قبل پختیم پوره میکنیم. من رنده کردم و به آرد برنج در حال تفت خوردن اضافه میکنیم و مجددا به تفت دادن ادامه میدیم.

    a2nafare.com_wp_content_uploads_2016_10__D9_87_D9_88_DB_8C_D8_5d078a07cb7360b99f99c06c745852d7.jpg
    هویج پخته و رنده شده

    a2nafare.com_wp_content_uploads_2016_10__D9_87_D9_88_DB_8C_D8_688d52dc35f04cbd8322b5fdd10eb922.jpg
    هویج ها رو به آرد اضافه میکنیم

    a2nafare.com_wp_content_uploads_2016_10__D8_A8_D8_A7_D8_B2__DA285f3c981b20aee654c8e0c8a9aabaa1.jpg
    آرد رو با هویج کمی تفت میدیم

    بعد از اینکه کمی تفت خورد شهد رو که از قبل آماده کردیم اضافه میکنیم. ممکنه ابتدا به نظرتون بیاد که شهد زیاده ولی با هم زدن کاملا حلوا حجم میگیره و سفت میشه. بعد از اضافه کردن شهد روی حرارت حلوا رو اونقدری تفت میدیم که کاملا حلوا بگیره.

    a2nafare.com_wp_content_uploads_2016_10__D8_B4_D9_87_D8_AF__D856bb901286cda78c26b004ed75909dee.jpg
    شهد رو اضافه میکنیم

    a2nafare.com_wp_content_uploads_2016_10__D8_A7_D9_88_D9_86_D9_986ebf0cbbadf35e3cef29ad9afc452b.jpg
    اونقدر هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه

    نوش جان.

    a2nafare.com_wp_content_uploads_2016_10__D8_AD_D9_84_D9_88_D8_59ed4dd4c4befbd1c27114298c8cbc90.jpg
    حلوا هویج
     
بارگذاری...
موضوعات مشابه
  1. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    96
  2. Nisha
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    112
  3. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    150
  4. anahid
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    278
  5. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    248
  6. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    315
  7. zahra
    پاسخ ها:
    2
    نمایش ها:
    269
  8. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    421
  9. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    376
  10. anahid
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    386