گردنبند مرغ آمین کرم گونه گذار و چاق کننده صورت مروارید کفی ژله ای افزایش قد ست کامل طراحی ناخن سالن اکسپرس سوتین فرم دهنده آه برا اسلیم لیفت ahh bra slim lift ساعت Gucci طرح عشق – طرح جدید لاک مخملی
  1. سلام به نیشام خوش آمدی با عضویت میتونی از امکانات کامل سایت استفاده کنی !

    برای ثبت نام کلیک کن !

طرز تهیه سالاد الویه به شکل هویج

طرز تهیه سالاد الویه به شکل هویج

  1. zahra

    zahra کاربر خودمونی

    تاریخ عضویت:
    ‏15/1/13
    سن:
    ارسال ها:
    2,866
    تشکر شده:
    6,707
    امتیاز:
    113
    جنسیت:
    زن
    طرز تهیه سالاد الویه به شکل هویج
    این سالاد الویه زیبا و استثنایی، همراه با نان یک ایده خوب برای تولدها و مهمانی های عصرانه است.
    آماده سازی: 2 ساعت
    مدت انتظار: 30 دقیقه
    مجموعاً: 2 ساعت و 30 دقیقه
    acdn.akairan.com_akairan_aka_m1001_092486522015275102a.jpg
    طرز تهیه سالاد الویه به شکل هویج سالاد الویه,سالاد الویه به شکل هویج,آشپزی

    الویه به شکل هویج


    مواد اولیه (برای 3 نفر) :
    • آرد به میزان لازم
    • شیر نصف لیوان
    • خمیر مایه 1قاشق غذاخوری
    • نمک 1قاشق غذاخوری
    • شکر نصف قاشق غذاخوری
    • آب ولرم نصف لیوان
    • روغن یک سوم لیوان

    طرز تهیه خمیر نان الویه با نان به شکل هویج:
    شما می توانید از این خمیر قیفی شکل برای پیتزا یا سالاد الویه و سالاد مرغ هم استفاده کنید.
    1. خمیرمایه و شکر را مخلوط می کنیم و آب ولرم اضافه می کنیم و درب ظرف را می گذاریم و اجازه می دهیم ۱۰ دقیقه در یک جای گرم و تاریک مثل داخل کابینت بماند تا عمل بیاید.
    2. شیر را کمی گرم می کنیم و با روغن و مایه خمیر فعال شده مخلوط می کنیم بعد آرد و نمک را مخلوط و الک کرده و به مخلوط اضافه می کنیم.
    3. آرد را تا جایی که خمیر به دست نچسبد اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم و یک پارچه یا سلفون روی خمیر می اندازیم . به مدت ۲ ساعت می گذاریم در یک جای گرم تا حجم خمیر دو برابر شود.
    4. بعد از خمیر گلوله های کوچکی برمی داریم و به شکل نوارهای بلند درمی آوریم قیف را کمی چرب کرده و نوارها را دور آن می پیچیم (تا بالای قیف نپیچید).
    acdn.akairan.com_akairan_aka_m1001_163486522015275102a.jpg

    acdn.akairan.com_akairan_aka_m1001_278486522015275102a.jpg

    5. بعد روی خمیرها را زرده تخم مرغ می زنیم می توانید از زعفران دم کرده هم استفاده کنید. این طوری نان های خوش رنگ تری دارید.
    acdn.akairan.com_akairan_aka_m1001_381486522015275102a.jpg

    6. قیف ها را داخل فر از قبل گرم شده می گذاریم تا با دمای ۱۷۰ به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزد. قیف ها را سرپا در سینی فر بگذارید.
    7. پس از پختن و سرد شدن سالاد الویه آماده شده را داخل قیف ریخته و با برگ تربچه یا کاهو یا کلم بروکلی تزئین کنید.
    acdn.akairan.com_akairan_aka_m1001_456486522015275102a.jpg

    acdn.akairan.com_akairan_aka_m1001_522486522015275102a.jpg

    نکات
    1) دوستان عزیز اگر قیف مخصوص در دسترستان نیست می توانید با استفاده از فویل آلومینیوم (اگر ضخیم باشد بهتر است) قیف بسازید اگر داخل قیف ها را با فویل پر کنید بهتر است زیرا دیگر هنگام پیچیدن خمیر تو رفتگی پیدا نمی کند.
    2) اگر وقت یا حوصله خمیر درست کردن را ندارید می توانید از پودر آماده خمیر پیتزا استفاده کنید.
    3) بهتر است بعد از درست کردن خمیر آن را به قیف ها بپیچید، قیف ها را در سینی فر بگذارید و روی آن را نایلون بگیرید و در جای گرم قرار دهید تا خمیر به عمل آید این گونه هویج های پوک تر و نرم تری خواهید داشت.
     
    : سالاد الویه, هویج
    shaghayegh از این پست تشکر کرده است.
بارگذاری...
موضوعات مشابه
  1. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    66
  2. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    67
  3. Nisha
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    81
  4. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    124
  5. anahid
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    250
  6. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    218
  7. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    293
  8. zahra
    پاسخ ها:
    2
    نمایش ها:
    251
  9. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    382
  10. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    350