گردنبند مرغ آمین کرم گونه گذار و چاق کننده صورت مروارید کفی ژله ای افزایش قد ست کامل طراحی ناخن سالن اکسپرس سوتین فرم دهنده آه برا اسلیم لیفت ahh bra slim lift ساعت Gucci طرح عشق – طرح جدید لاک مخملی
  1. سلام به نیشام خوش آمدی با عضویت میتونی از امکانات کامل سایت استفاده کنی !

    برای ثبت نام کلیک کن !

طرز تهیه پیتزا پای خوشمزه

طرز تهیه پیتزا پای خوشمزه

  1. anahid

    anahid
    مدیر ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏25/1/13
    سن:
    ارسال ها:
    20,534
    تشکر شده:
    44,795
    امتیاز:
    113
    جنسیت:
    زن
    محل سکونت:
    تهران
    طرز تهیه پیتزا پای خوشمزه
    آماده سازی :40 دقیقه
    پخت : 40 دقیقه
    مواد لازم جهت تهیه پیتزا پای برای 5 نفر:


    آرد سفید 250-275 گرم
    شیر
    1/2 پیمانه
    بیکینگ پودر
    1/4 قاشق چای خوری
    نمک
    1/4 قاشق چای خوری
    کره
    گرم
    زرده تخم مرغ
    1 عدد

    طرز تهیه : پیتزا پای
    آرد و نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کنید .

    کره سرد را با انگشت به خورد ارد بدهید تا حالت خرده نان بگیرد.

    بعد شیر و زرده را با هم مخلوط کنید وبه ارد اضافه کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاید .

    خمیر را نصف کنید از یکی آز آن اندازه نارنگی کوچک جدا کنید بگذارید روی تکه دیگر .بعد قسمت بزرگتری رو باز کنید بطوریکه قطرش از قطر قالبتان ودوتا دیواره هایش بیشتر باشد .قالب رو چرب کنید وخمیر رو بگذارید داخل قالب و دیواره هارا محکم کنید .اضافه های آن را الان جدا نکنید بگذارید باشد.


    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2334.jpg
    حالا روی خمیر کمی سس بریزید وبا چنگال چند جای آن را سوراخ کنیدو صبر کنید .

    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2335.jpg
    مواد داخلی پیتزا پای:

    گوشت چرخ کرده سرخ شده
    200 گرم
    فلفل دلمه ای
    1 عدد درشت
    کوکتل
    3-5 عدد
    قارچ سرخ شده
    مقداری
    پنیر پیتزا
    250 گرم

    مواد را با هم مخلوط کنید وداخل قالب روی خمیر بریزید وخوب فشرده کنید که جایی خالی نباشد .

    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2336.jpg
    حالا بقیه خمیر را باز کنید که بزرگتر از قالب باشد و بندازید روی مواد حالا با وردنه روی قالب یکدور حرکت کنید که هم علاوه بر بریدن لبه های اضافه کنارهای دوتا خمیر بچسبن به همدیگه حالا مجدد با چنگال سوراخ بزنید تا بخار بیرون بیاید وخمیر پاره نشود .

    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2337.jpg
    بعد با بقیه خمیر برای روی آن تزئین بگذارید ودورآن را با چنگال فشار بدهید دورتا دور که کناره ها باز نشوند. بعد یک تخم مرغ ویک ق س روغن مایع و 1 ق س شیر و کمی زعفران رو مخلوط کنید و روی خمیر رومال بزنید.

    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2338.jpg

    بگذارید داخل فر 180 تا روی آن طلایی شود.

    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2339.jpg

    * از همین خمیر برای پیتزا هم استفاده کنید .

    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2340.jpg

    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2341.jpg

    روش دیگر تهیه پیتزا پای با قالب:

    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2342.jpg

    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2343.jpg

    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2344.jpg

    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2345.jpg

    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2346.jpg

    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2347.jpg
     
    Ghazali از این پست تشکر کرده است.
بارگذاری...
موضوعات مشابه
  1. shigeru
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    31
  2. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    155
  3. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    135
  4. Nisha
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    180
  5. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    206
  6. anahid
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    346
  7. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    291
  8. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    358
  9. zahra
    پاسخ ها:
    2
    نمایش ها:
    320
  10. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    491