گردنبند مرغ آمین کرم گونه گذار و چاق کننده صورت مروارید کفی ژله ای افزایش قد ست کامل طراحی ناخن سالن اکسپرس سوتین فرم دهنده آه برا اسلیم لیفت ahh bra slim lift ساعت Gucci طرح عشق – طرح جدید لاک مخملی
  1. سلام به نیشام خوش آمدی با عضویت میتونی از امکانات کامل سایت استفاده کنی !

    برای ثبت نام کلیک کن !

طرز تهیه ی سوپ سیب زمینی و شلغم

طرز تهیه ی سوپ سیب زمینی و شلغم

  1. anahid

    anahid
    مدیر ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏25/1/13
    سن:
    ارسال ها:
    20,534
    تشکر شده:
    44,795
    امتیاز:
    113
    جنسیت:
    زن
    محل سکونت:
    تهران
    طرز تهیه ی سوپ سیب زمینی و شلغم

    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo1721.jpg

    آماده سازی: 15 دقیقه
    مدت انتظار: 1 ساعت
    مجموعاً: 1ساعت و 15 دقیقه


    مواد لازم :


    کره بدون نمک
    6 قاشق غذاخوری
    پیاز متوسط ریز خرد شده
    4 عدد
    شلغم پوست کنده و ریز خرد شده
    1300 گرم
    سیب زمینی پوست کنده و ریز خرد شده
    250 گرم
    نمک
    به مقدار لازم
    عصاره مرغ
    6 فنجان
    جوز تازه و رنده شده
    یک چهارم قاشق چایخوری
    جعفری تازه و خرد شده-برای تزئین
    2 قاشق غذاخوری


    امروز هم با دستور پخت یک سوپ متفاوت دیگر در خدمت شما هستم، سوپ سیب زمینی و شلغم!
    این یک سوپ ساده و در عین حال خوب و خوشمزه هست، مخصوصاً به دلیل این که ماده ی اصلی آن را شلغم تشکیل می دهد.
    من خودم شخصاً عاشق شلغم هستم، نمی دونم بعضی ها چرا شلغم دوست ندارند! ترکیب طعم های این سوپ خیلی خاص است، امیدوارم از خوردن این سوپ لذت ببرید!

    طرز تهیه:
    1- در یک قابلمه ی بزرگ کره را با یک حرارت ملایم آب کنید تا وقتی که کف بکند. وقتی که کف ها از بین رفتند پیازها را اضافه کنید و 5 دقیقه داخل قابلمه تفت بدهید تا وقتی که پیازها شفاف بشوند ولی نگذارید که سرخ بشوند!



    سیب زمینی و شلغم های خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و خوب به هم بزنید تا کره روی مواد را بپوشاند. 2 قاشق چایخوری نمک اضافه کنید، در قابلمه را بگذارید، شعله را کم کنید. بگذارید خوب بپزند، هر چند دقیقه محتویات داخل قابلمه را هم بزنید، پخت را تا 20 دقیقه و زمانی که سیب زمینی ها و شلغم ها ترد بشوند ادامه بدهید.

    2- عصاره ی مرغ را اضافه کرده و شعله را زیاد کنید تا یک کم بجوشند. بعد در قابلمه را طوری بگذارید که یک کم جا برای خروج بخار وجود داشته باشد، شعله را کم کنید و بگذارید برای 10 دقیقه بپزند تا سیب زمینی ها و شلغم ها کاملا ترد بشوند.

    3- با همزن برقی یا مخلوط کن مخلوط سوپ را به حالت پوره دربیاورید تا وقتی که کاملا صاف بشوند. حالا آن ها را به داخل قابلمه برگردانید و با نمک و جوز رنده شده به آنها مزه بدهید.
    سوپ را داخل کاسه های کم عمق بریزید و با جعفری خرد شده تزئینش کنید!

    نکته:
    - این غذا با این مقدار مواد برای 8 نفر می تواند کافی باشد.
    - هر چقدر شلغم بزرگتر باشد دیرتر می پزد و یه طعم تلخی هم به سوپ می دهد، پس برای این سوپ از شلغم های تازه و کوچیک استفاده کنید.



     
    *setare, tara و elahe.m.a از این پست تشکر کرده اند.
  2. elahe.m.a

    elahe.m.a
    مدیر تالار مد و فشن

    تاریخ عضویت:
    ‏23/8/13
    سن:
    ارسال ها:
    10,500
    تشکر شده:
    22,389
    امتیاز:
    113
    جنسیت:
    زن
    شغل :
    دانشجو.معماری
    محل سکونت:
    اصفهان
    طرز تهیه ی سوپ سیب زمینی و شلغم
    سیب زمینی؟!!!!girl_nysham_ir (1)
    اه شلغم متنفرم!
     
    *setare, tara و anahid از این پست تشکر کرده اند.
  3. tara

    tara
    مدیر تالار دین و مذهب

    تاریخ عضویت:
    ‏26/6/13
    سن:
    ارسال ها:
    12,631
    تشکر شده:
    34,204
    امتیاز:
    113
    جنسیت:
    زن
    محل سکونت:
    تهران
    طرز تهیه ی سوپ سیب زمینی و شلغم
    منم از شلغم بدم مياددددددددددددد

    يعني خوشم مياد که سليقه غذاييمون يه جوره الي
     
    *setare و elahe.m.a از این پست تشکر کرده اند.
  4. elahe.m.a

    elahe.m.a
    مدیر تالار مد و فشن

    تاریخ عضویت:
    ‏23/8/13
    سن:
    ارسال ها:
    10,500
    تشکر شده:
    22,389
    امتیاز:
    113
    جنسیت:
    زن
    شغل :
    دانشجو.معماری
    محل سکونت:
    اصفهان
    طرز تهیه ی سوپ سیب زمینی و شلغم
    خخخخخ اره
     
    tara و *setare از این پست تشکر کرده اند.
  5. *setare

    *setare
    مدیر پزشكي و سلامت

    تاریخ عضویت:
    ‏13/10/13
    سن:
    ارسال ها:
    13,603
    تشکر شده:
    32,094
    امتیاز:
    113
    جنسیت:
    زن
    محل سکونت:
    رشت
    طرز تهیه ی سوپ سیب زمینی و شلغم
    منم شلغم دوست ندارم
     
    tara و elahe.m.a از این پست تشکر کرده اند.
بارگذاری...
موضوعات مشابه
  1. shigeru
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    21
  2. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    139
  3. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    119
  4. Nisha
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    164
  5. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    188
  6. anahid
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    329
  7. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    275
  8. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    345
  9. zahra
    پاسخ ها:
    2
    نمایش ها:
    297
  10. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    462