گردنبند مرغ آمین کرم گونه گذار و چاق کننده صورت مروارید کفی ژله ای افزایش قد ست کامل طراحی ناخن سالن اکسپرس سوتین فرم دهنده آه برا اسلیم لیفت ahh bra slim lift ساعت Gucci طرح عشق – طرح جدید لاک مخملی
  1. سلام به نیشام خوش آمدی با عضویت میتونی از امکانات کامل سایت استفاده کنی !

    برای ثبت نام کلیک کن !

طرز تهیه ی نازخاتون یک ترشی شمالی

طرز تهیه ی نازخاتون یک ترشی شمالی

  1. anahid

    anahid
    مدیر ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏25/1/13
    سن:
    ارسال ها:
    20,534
    تشکر شده:
    44,795
    امتیاز:
    113
    جنسیت:
    زن
    محل سکونت:
    تهران
    طرز تهیه ی نازخاتون یک ترشی شمالی
    [​IMG]


    مواد لازم برای تهیه ی نازخاتون یک ترشی شمالی :

    • بادنجان قلمی: ۸ عدد
    • گوجه فرنگی درشت: ۵ عدد
    • آب غوره: یک دوم لیوان
    • نعنای خشک: یک قاشق غذا خوری
    • پیاز رنده شده: ۳ قاشق سوپ خوری
    • گل پر: یک قاشق غذاخوری
    • آب انار: ۲ لیوان (در صورت نبودن آب انار، می‌توان از ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری رب انار به اضافة مقداری شکر استفاده کرد.)

    طرز تهیه ی نازخاتون یک ترشی شمالی :

    بادنجان ها را می‌توان کبابی کرد و یا در صورت دلخواه آنها را در فر به مدت نیم ساعت قرار داد تا نرم شوند. سپس پوست کنده و خوب ساطوری می‌کنیم. در این زمان مقداری آبجوش روی گوجه فرنگی ها می‌ریزیم تا پوست آنها به راحتی کنده شود.

    سپس گوجه ها را خرد کرده و کنار می‌گذاریم. آنگاه بادنجان ساطوری شده را همراه با آب انار و آب غوره می‌گذاریم تا آهسته بجوشد و غلیظ شود.

    پس از آن گلپر، نعنا و پیاز رنده شده را ریخته و از روی شعله بر می‌داریم و با گوجه فرنگی خرد شده مخلوط کرده و در ظرف می‌کشیم. سپس با مقداری گردوی خرد شده تزیین می‌کنیم.

    نکات تغذیه ای: بادنجان دارای انرژی کمی است زیرا بیشتر حجم آن را آب تشکیل می‌دهد. ۹۲ درصد وزن بادنجان خام را آب تشکیل می‌دهد. نصف لیوان بادنجان پخته فقط ۱۴ کالری انرژی و کمتر از ۵/۰ گرم پروتئین و حدود ۳ گرم کربوهیدرات دارد.
    محتوای مواد مغذی آن کم است و کمتر از ۵ درصد نیاز روزانه به مواد مغذی را برآورده می‌سازد. مقداری فیبر، کلسیم، پتاسیم، اسید فولیک و سایر ویتامین ها و املاح را داراست، ولی قابل ملاحظه نیستند.

    به دلیل کالری پایین آن، برای افرادی که می‌خواهند انرژی دریافتی و وزن خود را کاهش دهند، مناسب است. استفاده از آبغوره و آب انار در این غذا، آن را خوش طعم و لذیذ کرده و نیز باعث افزایش اشتها می‌شود.
     
    tara و Nafise از این پست تشکر کرده اند.
  2. Azade

    Azade
    هیات مدیره مدیر کل

    تاریخ عضویت:
    ‏26/11/12
    سن:
    ارسال ها:
    18,713
    تشکر شده:
    31,791
    امتیاز:
    113
    جنسیت:
    زن
    شغل :
    وب مستر
    محل سکونت:
    شمال
    طرز تهیه ی نازخاتون یک ترشی شمالی
    ما نازخاتون رو شکل دیگه ای درست میکنیمgirl_nysham_ir (28)
    سیر له شده
    بادمجون کباب شده و ساطوری شده
    ریحون تازه ساطوری شده
    آبغوره به اندازه ای که تو خورد کل موادتون بره
    نمک و فلفل
    می ریزیم و فوق العاده هم خوش مزه هستش

    من دلم میخواد Girl Nysham Ir (5)
     
    tara از این پست تشکر کرده است.
  3. anahid

    anahid
    مدیر ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏25/1/13
    سن:
    ارسال ها:
    20,534
    تشکر شده:
    44,795
    امتیاز:
    113
    جنسیت:
    زن
    محل سکونت:
    تهران
    طرز تهیه ی نازخاتون یک ترشی شمالی
    حتما این نوعش مربوط به شهرای دیگه شماله
    در ضمن دهان منو هم اب انداختیgirl_nysham_ir (12)
     
    tara و Azade از این پست تشکر کرده اند.
  4. Azade

    Azade
    هیات مدیره مدیر کل

    تاریخ عضویت:
    ‏26/11/12
    سن:
    ارسال ها:
    18,713
    تشکر شده:
    31,791
    امتیاز:
    113
    جنسیت:
    زن
    شغل :
    وب مستر
    محل سکونت:
    شمال
    طرز تهیه ی نازخاتون یک ترشی شمالی
    آناهید من نازخاتون میخوام Ir Nisham Ir (96)Ir Nisham Ir (96)Ir Nisham Ir (96)Ir Nisham Ir (96)Ir Nisham Ir (96)
     
    tara و anahid از این پست تشکر کرده اند.
  5. anahid

    anahid
    مدیر ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏25/1/13
    سن:
    ارسال ها:
    20,534
    تشکر شده:
    44,795
    امتیاز:
    113
    جنسیت:
    زن
    محل سکونت:
    تهران
    طرز تهیه ی نازخاتون یک ترشی شمالی
    خودت شروع کردی پس خودتم باید درست کنیgirl_nysham_ir (12)
     
    tara و Azade از این پست تشکر کرده اند.
  6. Azade

    Azade
    هیات مدیره مدیر کل

    تاریخ عضویت:
    ‏26/11/12
    سن:
    ارسال ها:
    18,713
    تشکر شده:
    31,791
    امتیاز:
    113
    جنسیت:
    زن
    شغل :
    وب مستر
    محل سکونت:
    شمال
    طرز تهیه ی نازخاتون یک ترشی شمالی
    اگه تا جمعه درست نکردم حالا ببین شاید ازش عکس گرفتم برات گذاشتم دلت بیشتر بخوادgirl_nysham_ir (30)
     
    anahid و tara از این پست تشکر کرده اند.
  7. tara

    tara
    مدیر تالار دین و مذهب

    تاریخ عضویت:
    ‏26/6/13
    سن:
    ارسال ها:
    12,631
    تشکر شده:
    34,204
    امتیاز:
    113
    جنسیت:
    زن
    محل سکونت:
    تهران
    طرز تهیه ی نازخاتون یک ترشی شمالی
    از بادمجون کبابي بدم مياد
     
    Azade از این پست تشکر کرده است.
  8. elahe.m.a

    elahe.m.a
    مدیر تالار مد و فشن

    تاریخ عضویت:
    ‏23/8/13
    سن:
    ارسال ها:
    10,500
    تشکر شده:
    22,389
    امتیاز:
    113
    جنسیت:
    زن
    شغل :
    دانشجو.معماری
    محل سکونت:
    اصفهان
    طرز تهیه ی نازخاتون یک ترشی شمالی
    نازخاتون؟!من اینو بخورم احساس میکنم آدم خوار شدم!
     
    Azade از این پست تشکر کرده است.
بارگذاری...
موضوعات مشابه
  1. shigeru
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    31
  2. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    154
  3. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    134
  4. Nisha
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    179
  5. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    202
  6. anahid
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    344
  7. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    289
  8. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    354
  9. zahra
    پاسخ ها:
    2
    نمایش ها:
    317
  10. zahra
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    490